Andel ekologiska livsmedel och måltider
Indikator TEMA. 4.13. 30Rad-id | Kategori | Senaste värdet (%) | Datum |
---|---|---|---|
0 |
49 |
2022 |
|
1 |
47 |
2022 |
|
2 |
36 |
2022 |
Kommentar
Andelen inköpta ekologiska livsmedel och måltider totalt i staden ökade något under 2022, men ligger fortsatt långt under stadens målsättning.
Som en del i att öka andelen ekologiska livsmedel har nya livsmedelsavtal tagits fram av miljö- och hälsoskyddsnämnden och servicenämnden. En mall för upphandling av måltider färdigställdes under året, och miljö- och hälsoskyddsnämnden har gett expertstöd kring biologisk mångfald i livsmedelsupphandlingar.