Kvicksilver i gädda

Indikator TEMA. 6.2. 5

Kvicksilver (Hg) är en miljöförorening som finns i fisk. Ett för högt kvicksilverintag kan skada hjärnan, särskilt hos barn och foster.

Höga halter av kvicksilver i fisk är ett miljöproblem som funnits i Sverige under en lång tid. De svenska utsläppen har minskat och nedfallet av kvicksilver har minskat, men nedfallet från långväga lufttransport är fortfarande alldeles för stort.

Många sjöar har tidigare varit svartlistade av Livsmedelsverket på grund av höga kvicksilverhalter i fisken, vilket bland annat innebar att fisk från dessa sjöar varken fick saluföras eller ges bort. Svartlistning av sjöar upphörde dock 1991 och från 2001 gäller EU-gemensamma gränsvärden. Gränsvärdet för kvicksilver i gädda är 1 mg/kg färskvikt, medan gränsvärdet för abborre är 0,5 mg/kg färskvikt.

Diagram
Tabell
Jämför

Kvicksilverhalter i 1-kilos gädda (mg/kg).

Välj vattenområde
Rad-id	Mätområde	Datum	Värde (mg/kg)
0	Brunnsviken	2006	0,5
1	Brunnsviken	2013	1,7
2	Brunnsviken	2015	1,3
3	Bällstaviken	2004	0,2
4	Bällstaviken	2006	0,2
5	Djurgårdsbrunnsviken	2006	0,6
6	Djurgårdsbrunnsviken	2015	0,6
7	Drevviken	2015	0,2
8	Flaten	2006	0,2
9	Hammarby sjö	2006	0,3
10	Husarviken	2006	0,3
11	Judarn	2015	0,10
12	Karlbergskanalen, Klara Sjö	2006	0,3
13	Lilla Värtan	2006	0,5
14	Lilla Värtan	2013	1,1
15	Lillsjön	2006	0,07
16	Långsjön	2004	0,02
17	Långsjön	2006	0,07
18	Långsjön	2015	0,2
19	Magelungen	2006	0,3
20	Magelungen	2015	0,4
21	Riddarfjärden	2006	0,3
22	Riddarfjärden	2013	0,3
23	Råcksta Träsk	2006	0,06
24	Råcksta Träsk	2015	0,08
25	Saltsjön	2006	0,4
26	Trekanten	2004	0,2
27	Trekanten	2006	0,2
28	Ulvsundasjön	2006	0,2
29	Ulvsundasjön	2013	0,2
30	Ulvsundasjön	2015	0,2
31	Årstaviken	2006	0,3
32	Årstaviken	2013	0,2
33	Årstaviken	2015	0,3

Datakälla: A) Kvicksilver i fisk 2006 - En rapport inom projektet "Nya gifter- nya verktyg". B) Länsstyrelsen rapport 2006:07. C) Miljöstörande ämnen i fisk från Stockholmsregionen, IVL Rapport B 2214. D) Resultat från miljöförvaltningens miljögiftsövervakning 2015.

Exportera data till Excel

Kommentar

Kvicksilverhalten i fisk ökar normalt sett med ålder och storlek. För att kunna jämföra olika områden och studier brukar man därför räkna om kvicksilverhalten (normera) till en bestämd storleksklass av fisk. 1-kilos gädda är en vanlig jämförelsenorm som används i nyckeltalet. Halter i 1-kilos gädda motsvarar halter i en abborre med en vikt av ungefär 300 gram.