Miljöbarometern
Vegetariska måltider
Drottninggatan. Foto: Lennart Johansson
Fråga: Hur ofta är dina huvudmåltider vegetariska, d.v.s. innehåller ej kött, fisk, skaldjur, fågel eller vilt?
Datakälla: Medborgarenkät, Konsumtion och miljövanor i Stockholm, miljöförvaltningen.
Senaste värdet:
8 % (2021)
Utgångsvärde:
3 % (2004)
Kommentar
Stockholmarnas vana att äta vegetariskt har ökat betydligt. 36 procent av de svarande anger att de alltid eller oftast äter vegetariskt. Det är numera vanligare att alltid äta vegetariska måltider än att aldrig äta vegetariska måltider.